飲食業

飲食店運営/コンサルティング

運営とコンサルティング

日々の中にあるホッとする瞬間や、くつろぎのひととき。
そんな何気なくも『価値ある時間』を過ごしていただける気軽なお店。
お店から、スタッフから、料理から、すべてから癒され活力を与えられるようなお店を目指しています。

また、貴社で運営するお店の魅力的な空間とサービス・商品を最大限に引き出すためのアドバイスからフォローに至るまで、お力添えするべく活動しております。

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新商品やお店の運営情報など日々更新しております。

CafeRobの運営

大手ショッピングモールと提携を結び、旗艦店のOPENを致しました!
連日大好評いただいており、なかでもふわふわパンケーキが大人気となっております。
素材や調理方法にこだわりを持ち、安心で安全なお店つくりに励んでおります。

Mのフルーツ大福

有名インスタグラマー名古屋MさんとDmarketがコラボ!
行列のできるフルーツ大福専門店がイオンモールにて登場いたしました。
Dmarketで仕入れる新鮮なフルーツを、Mの秘伝レシピを用いてみずみずしく美味しい大福になりました!
年内複数拠点に出店予定がすすんでおります。

飲食店のコンサルティングサービス

広告の打ち出し方や、店内内装関係などを中心にお客様の記憶に残るお店つくりに定評がございます。
味に自信があるけど立地が悪い。
いいものを出したいけど、原価率が、、、
など些細な相談も承っております。

マーケティング予測や経験則をもとに、基本的なことから最新トレンドまで幅広くフォロー致します。
是非一度、ご相談下さいませ。